Cobogó é Brasília. Nascido das mais antigas arquiteturas, Lúcio Costa e Oscar Niemeyer, fizeram do concreto, poesia. Com sua geometria e modernidade, trazido de Pernambuco para ser a cara da nossa cidade.

Cobogó é brisa, é claridade e também sombra e frescor. Sua originalidade e dualidade nos fascina. Afinal, faz parte de quem somos.

Somos Brasília em todas as suas fases e variáveis. Em 1967, trouxemos de Pernambuco, a nossa identidade, para ser o sabor da capital. Nos orgulhamos do que conquistamos e assim como a nossa cidade, que tem asas e já nasceu voando, nos desafiamos a desenvolver um produto que representa a nossa essência.

Assim nasceu o Café Cobogó Amarelo: a união entre experiência e elegância. Produzido em um processo 100% artesanal. Que começa com um cuidadoso cultivo, passando pela cautelosa seleção manual de grãos e uma torra extremamente criteriosa. O que o coloca em um patamar de excelência.

A alquimia dessa experiência resultou em um café único e exótico. Aquele café que todo amante da bebida precisa saborear. Suas notas cítricas de maracujá/ponkan elevam seu paladar a uma verdadeira viagem de sabores.

Convidamos você a se aventurar nesse sabor cheio de história com perfeição.

Torra fresca e sob demanda.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

O microlote, Cobogó Amarelo, mantém suas características originais até o momento de ser degustado.

Origem: Campos Altos - Minas Gerais

Fermentação: Alta

Espécie: Arábica

Fazenda: São João Batista

Altitude: 1100 metros

Notas: Cítrico, Maracujá e Caramelo

Finalização: Maracujá

Corpo: Médio

Acidez: Alta

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Com notas frutadas, este blend adoça o paladar, tem sabor marcante e acentuado. Tem como características principais equilíbrio, acidez média e sabor residual longo e intenso.

Formatos: 500g
Tipo: 100% Arábica
Processo: Natural
Torra: Clara

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Para quem aprecia o delicioso café que já faz parte da história da família! São mais de 50 anos levando tradição, qualidade e sabor incomparável para as casas do nosso quadradinho.

Formatos: 500g
Tipo: 100% Arábica
Processo: Natural
Torra: Clara

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Corpo intendo com aroma e acidez equilibrados, com notas aromáticas lembrando caramelo e uma longa finalização. O blend Imperiale é para quem prefere um sabor mais marcante.

Formatos: 500g
Tipo: 100% Arábica
Processo: Natural
Torra: Clara

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Sabor achocolatado com copo médio, leve acidez e sabor suave. Finalização agradável com notas aromáticas que lembram chocolate amargo.

Formatos: 500g
Tipo: 100% Arábica
Processo: Natural
Torra: Clara

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