Café especial Cobogó é Brasília. Nascido das mais antigas arquiteturas, Lúcio Costa e Oscar Niemeyer, fizeram do concreto, poesia. Com sua geometria e modernidade, trazido de Pernambuco para ser a cara da nossa cidade. 

Cobogó é brisa, é claridade e também sombra e frescor. Sua originalidade e dualidade nos fascina. Afinal, faz parte de quem somos. 

Somos Brasília em todas as suas fases e variáveis. Em 1967, trouxemos de Pernambuco, a nossa identidade, para ser o sabor da capital. Nos orgulhamos do que conquistamos e assim como a nossa cidade, que tem asas e já nasceu voando, nos desafiamos a desenvolver um produto que representa a nossa essência. 

Assim nasceu o Café Cobogó Amarelo: a união entre experiência e elegância. Produzido em um processo 100% artesanal. Que começa com um cuidadoso cultivo, passando pela cautelosa seleção manual de grãos e uma torra extremamente criteriosa. O que o coloca em um patamar de excelência. 

A alquimia dessa experiência resultou em um café único e exótico. Aquele café que todo amante da bebida precisa saborear. Suas notas cítricas de maracujá/ponkan elevam seu paladar a uma verdadeira viagem de sabores. 

Convidamos você a se aventurar nesse sabor cheio de história com perfeição. 

Torra fresca e sob demanda. 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS 

O microlote, Cobogó Amarelo, mantém suas características originais até o momento de ser degustado. 

Origem: Campos Altos - Minas Gerais  

Fermentação: Alta  

Espécie: Arábica  

Fazenda: São João Batista 

Altitude: 1100 metros 

Notas: Cítrico, Maracujá e Caramelo  

Finalização: Maracujá 

Corpo: Médio 

Acidez: Alta